定量包裝秤一旦發生故障，速度與準確度是常見的兩種故障之首。在對產品的包裝時，不僅要包裝的速度，還要保障準確度，這就要求在儀表和參數中設定的數值。參數決定著大料門關閉的時間，也就是決定著包裝的速度。該數值越小，速度越快，但是速度快會引起超差現象的發生。

    根據JJG564-2002《重力式自動裝料衡器（定量自動衡器）》檢定規程的要求，若要使該包裝秤達到0.2級的稱重準確度，則該包裝秤的稱重速度必須保證每分鐘11袋。通過調試，將儀表中的參數調至較好。04中的參數決定著小料門關閉的時間，也就是所謂的落差。該數值必須設置恰當才能保證小料門一次關閉后，滿足重量的要求。否則，會出現關閉一次小料門后，重量低于下限，重新打開小料門進行補料，從而造成超差。當定量包裝秤設置成序列補償工作方式時，04中的參數并不是固定不變的，而是隨著成品平均袋數的重量而變化。如果參數變化得不合適，就會發生小料門補料的現象。所以，此時應對其參數進行重新調整，才能保證稱重的準確度，避免出現超差現象。